Un quiz est un jeu qui consiste en un questionnaire permettant de tester des connaissances générales ou spécifiques. Un quiz se pratique seul ou à plusieurs, suivant des procédures plus ou moins élaborées. Il peut se présenter sous forme de questionnaire à choix multiples ou de questionnaire simple, mais la différence majeure avec un autre test de connaissances est qu'on attend du participant une réponse non développée d'un où deux mots.

Le quiz est le principe de nombreux jeux de société ou de jeux radiophoniques ou télévisés.

Le mot quiz est à l'origine un mot anglais d'usage familier (US) signifiant examen oral; colle, du verbe transitif to quiz questionner; U.S: faire passer l'oral (à un candidat)(Harrap)